15.01.2016
Завод был построен в 1964 году, и до сих пор такой глобальной реконструкции не было ни разу. В конце прошлого года известный многим Елыкаевский хлебзавод взял «под опеку» Райпотребсоюз, руководитель Виктор Насонов. Сегодня полным ходом идет демонтаж старого технологического оборудования, которое физически и морально устарело. Если 5 лет назад на заводе производилось 600 тонн хлебобулочных изделий, то в последнее время около 200 тонн. Планируется полностью заменить хлебопекарное оборудование, что позволит максимально автоматизировать труд пекарей и расширить ассортимент. Также будет сделан косметический ремонт помещения.
Капитальный ремонт планируется завершить к концу первого квартала, и выпечь первую булку на новом оборудовании.
Количество показов: 2284